Hecha en horno de leña
Pizza Napolitana
Masa larga fermentación, prosciutto, huevo poché, parmesano. Servida al atardecer.
$285 MXN/ Signature
Mockup · Buzos Restaurante
Malecón · La Paz · BCS
— Cocina del Mar de Cortés —
BUZOS
Desayunos largos, café honesto y pizza napolitana al atardecer — frente al mar que nunca se acaba.
★ 4.4 · Google
Paseo Álvaro Obregón 1775
Pizza Napolitana✦
Margarita Buzos✦
Ostiones Rockefeller✦
Chilaquiles Paceños✦
Pulpo a la Parrilla✦
Tacos del Malecón✦
Hot Cakes✦
01.
De dónde venimos
Una cocina con vista
al Mar de Cortés.
Estamos sobre el Paseo Álvaro Obregón. El mar a un paso, la cocina a otro. Aquí los desayunos no se acaban — se quedan. Y la pizza napolitana que sale del horno al atardecer es excusa suficiente para volver.
Frente · al · Malecón · La · Paz
Lo que somos
Cocina costera. Sin manteles blancos, sin guantes blancos — solo producto fresco y un par de mesas que dan al mar.
↑ La fachada · Paseo Álvaro Obregón 1775
02.
Lo que cocinamos
Siete platos
que no nos perdonan faltar.
Coctelería de la casa
Margarita Buzos
Tequila reposado, mango natural, escarchado de Tajín, limón con grabado al fuego. Insignia.
$195 MXN/ Mencionada 75× en Google
Plato estrella
Pulpo a la Parrilla
Tentáculos sobre puré al oliva, ajo asado, limón. Para los que llegan con hambre real.
$340 MXN/ Estrella
Mar & tierra
Tacos del Malecón
Camarón y arrachera a la parrilla, pimientos, guacamole de la casa, tortilla recién hecha.
$220 MXN/ Casa
Mañana paceña
Desayuno de la Casa
Omelette con machaca, papas asadas, hot cakes, café americano, jamaica. Mesa para dos.
$245 MXN/ Para 2
Postre matutino
Hot Cakes con Frutos Rojos
Tres cakes esponjados, fresas, zarzamoras, plátano, azúcar glass. Pan recién horneado.
$165 MXN/ Dulce
Del comal
Taco de Pulpo
Pulpo a la parrilla, guacamole, chile poblano asado, tortilla artesanal. Una bocanada de mar.
$185 MXN/ Único
03.
La carta
Hojea la carta
como en la mesa.
Dos cartas — la principal y los especiales. Arrastra una esquina o usa las flechas para hojearla.
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04.
El ambiente
Comer aquí se siente así.
Terraza al malecón, lámparas tibias, conversación sin prisa.
Una noche cualquiera
Sobre el malecón
Atardecer en la mesa
05.
Reseñas reales — Google Maps
Lo que dicen en Google,
no nosotros.
75
Mencionan margaritas
42
Vista al malecón
34
Chilaquiles paceños
29
Pulpo
23
Caesar salad
18
Ceviche
★ ★ ★ ★ ★
"Great location on the malecon to feel part of the action! We sat outside because it was a cool evening. Buzos on the La Paz malecon — la pasamos genial."
★ ★ ★ ★ ★
"Quedé sumamente contenta con el servicio y la comida. Llegué con una amiga y, al mencionar que era mi cumpleaños, el detalle fue increíble."
★ ★ ★ ★ ★
"We were looking for good food without a reservation, and Buzos absolutely delivered. The team treated us like locals — the kind of place you tell your friends about."
06.
Galería
Lo que sale
de la cocina.
07.
Detrás de la cocina
El oficio detrás
de cada plato.
Masa, leña, paciencia y mar. Lo que pocos ven, ahora en tu pantalla.
Pizza al horno de leña
Producto fresco, sin atajos
Manos que cocinan
Foodies reseñan Buzos
Lo que dicen los visitantes
Napolitana sobre el malecón
Desayunos largos paceños
08.
Visítanos
El mar está cerca.
Nosotros también.
↑ Paseo Álvaro Obregón 1775 · Zona Comercial · La Paz · BCS
Cómo llegar →
Horarios
| Todos los días | 08:00 — 24:00 |
Abrimos a las 8 para los desayunos. Cerramos cuando el último brindis termina.